Llet semidesnatada 1L FRISONA
estoig de fusta 2u QUEVALL
Canyetes de paper 100 unitats PACKAWIN
Guants fins de làtex ecològic talla M 100 unitats AH TABLE
Infusió camamilla 20 dosis ARTEMIS BIO
Netejador neteja-terres i multi-usos 1L BIOBEL
Guants re-utilitzables talla L 1 parell LA DROGERIE ÉCOLOGIQUE
Llimonada 200ml VILA VELLA (CAL VALLS)
Guants re-utilitzables talla M 1 parell LA DROGERIE ÉCOLOGIQUE
Encens Dammar 15 gr H&B
Xocolata amb llet "VOLLMILCH" 100gr VIVANI
Entrecot de vedella
Llet sencera 1L FRISONA
Vi blanc "curiós" 75cl ALBET I NOYA
Desodorant spray llimona i menta 75 ml COSNATURE
Suport per encens de fusta color blau
Hamburguesa de vedella amb ceba
Encens Canyella 20gr H&B
Vinagre de poma 500ml CAL VALLS
Xocolata amb llet i avellanes senceres "VOLLMILCH GANZNUSS" 100gr VIVANI
Ginebra Cap de Creus 70cl QUEVALL
Mel de bruc / Maresme 500gr MELEIX
Raspall de dents per nens de bambú blau NORDICS
Formatge cabra 410 gr aprox BETARA
Suc de pinya 200ml VILA VELLA (CAL VALLS)
Mantega de cabra 245 gr GOAT GHEE
Raspall de dents de bambú rosa NORDICS
Mel romaní i fruiters 500gr MELEIX
Encens Vainilla 10 sticks H&B
Bistec culata de vedella
Filet de vedella
Suc de tomàquet 1L VILA VELLA (CAL VALLS)
Cansalada del coll de porcTotal: 299,19 €
3318,98 € / KG
El braó és la part final abans de la pota tant de l’espatlla com de la cuixa, conté nervis que fan que la carn quedi molt melosa si es cuina (al forn, guisat o per brou), en canvi no és de les parts més tendres per fer-la a la brasa/planxa, però també s’hi pot fer, es pot demanar desossat i fet a la brasa queda molt gustós. Normalment el servim sencer però a observacions podeu indicar si el voleu a daus, desossat, etc.
Certificats:
![]()

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir els comentaris brossa. Apreneu com es processen les dades dels comentaris.
![]()
de 09:45 a 16:45



Mercè Gillue –
son braons desosats
Cal Monegal –
Bones Mercè! Els braons poden ser sencers com a la foto, desossats, partits, oberts,…
El fem al gust de cada client, al fer la comanda, pots especificar a observacions tal com els vols, si no s’especifica res, els posem sencers.
Pep –
La comanda es fa per pes però no sé quin pes té cada unitat, com ho calculo?
Cal Monegal –
Hola!
una unitat pesa entre 250-350 grams, segons si és més gran o més petit o segons si és el de l’espatlla o el de la cuixa,… pots posar per pes i posem les unitats que veiem que arriben al pes, o si prefereixes saber segur quantes unitats tindràs perquè et va millor saber unitats i tan se val el pes, pots posar qualsevol pes i després a observacions posar quantes unitats vols, per exemple: “vull 2 unitats” i llavors ja donem preferència a les observacions.
per qualsevol dubte ens ho dius! moltes gràcies!