Xocolata negra 92% cacau "FEINE BITTER" 100gr VIVANI
Sidra 75cl EKAIN
Pebrot morró a tires 200gr VILA VELLA
Crispetes amb oli d'oliva per microones 90gr AÑAVIEJA
Detergent per roba en càpsules 70 dosis FLOPP
Cómo hacer un buen compost (Llibre)
Ampolla OmWater Gratitude 1,2 L Capacitat
Iogurt de vaca amb llimona 2x125gr NATURLAN
Quètxup 325gr VILA VELLA (CAL VALLS)
Crema de cacau i 25% avellana Magicao 250gr OLEANDER
Pebrot del piquillo sencer extra 185gr VILA VELLA (CAL VALLS)
Desodorant 50ml LILÀ
Plats compostables 26 cm 50 unitats
Protector labial sense perfum 4,5gr LILÀ
Encens Oud 10 unitats H&B
Olives negres 350gr VILA VELLA
Vi negre de flor en flor Mas Picosa 75cl CAPÇANES
Melmelada de cirera 240gr CAL VALLS
Olives farcides d'anxova 350gr CAMPOMAR
Espàrrecs blancs gruixuts 420gr CAL VALLS
Crema de pastanaga 470ml BOUQUET D'HORT
Olives gordal sense pinyol 350gr CAMPOMAR
Crema de xocolata amb llet de coco i avellanes 230gr PLANETA HUERTO
Canyetes d'acer inoxidable 4 unitats E-KOALA
Pernil salat en un tros sencer 500gr aprox. ECORIERA
Encens Copal 10 unitats H&B
Detergent en càpsules 24 unitats WASHABY
Xocolata negra 85 gr NATRULY
Mojito 70cl ALTERNATIVA3
Entrecot de vedella
Encens Azahar 10 unitats H&B
Refresc de camamilla, préssec i taronja 250ml CUPPER
Margarina vegetal 250gr COCOVIT
Xocolata negra 100% cacau 80gr VIVANI
Xocolata amb oli d'oliva extra arbequina 100gr MigJorn
Encens Palo Santo 10 unitats H&B
Vi blanc GISELE 75cl MAS TINELL
Iogurt de vaca amb maduixa 2x125gr NATURLAN
Llet netejadora cara i ulls sense perfum 250ml LILÀ
Pesto tradicional 180gr TERRASANA
Pèsols 350gr MACHANDEL
Iogurt llet cabra albercoc i plàtan sense sucre afegit 2x130gr BABYBIO
Formatge per untar California 150gr OMA
Suc de taronja 1L VILA VELLA (CAL VALLS)
Encens Halmadi 10 unitats H&B
Vi negre La Milana 75cl ALBET I NOYA
Cogombrets àcids 350gr CAMPOMAR
Salsa barbacoa per hamburguesa i entrepà 210 ml NATURATA
Vi txakoli 75cl ULIBARRI
Lot de vedella - 6KgTotal: 547,30 €
502,80 € / unitat
L’hamburguesa solament conté carn de vedella picada i sal. Escollim carn que no contingui tendrums i amb una proporció de greix que sense ser massa greixosa tampoc quedi del tot seca. Al no tenir colorants tot el greix que té és el què es veu i a l’evitar els conservants guanyem en salut i sabor, només hi ha la conservació que no és tant llarga, però nosaltres ens ocupem d’elaborar més sovint i també sempre hi ha la opció de congelar-les. L’elaboració és manual, només comptem amb un motlle per donar-li la forma, per això no queden sempre exactament iguals de pes.
El pes aproximat d’una hamburguesa és 115 gr
Si necessiteu una mida de paquet concreta ho podeu especificar a observacions, en cas contrari les posem en paquets de dues unitats.
El quilo surt a 24,35 €
Ingredients: Carn de vedella* i sal marina*. *procedent d’agricultura ecològica.
Certificats:
![]()

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir els comentaris brossa. Apreneu com es processen les dades dels comentaris.
![]()
de 09:45 a 16:45


jaumeinisis –
Ben poca cosa es pot dir d’una hamburguesa exquisida per que sí. Un dels productes estrella de Cal Monegal
Cal Monegal (propietari verificat) –
Moltes gràcies!! 🙂