Mantega 170 gr XANCEDA
Musclos ecològics en escabetx de la costa de la península ibèrica 115gr PAN DO MAR
Fregall amb esponja 1 unitat LA CORVETTE
Vinagre balsàmic de poma 250ml CAL VALLS
Galtes desossades de vedella
Crema de pastanaga 470ml BOUQUET D'HORT
Crema de mans 50ml LILÀ
Brou de pollastre 1L ANETO
Iogurt de vaca natural 2x125gr XANCEDA
Desengreixant 750 ml LA CORVETTE
Suc de poma 1L VILA VELLA (CAL VALLS)
Gel de bany 500ml LILÀ
Musclos ecològics en escabetx de Galícia 115gr PAN DO MAR
Cacau instantani 250 gr ALTERNATIVA 3
Encens Nag Champa 10 unitats H&B
Pastanaga ratllada 345gr CAL VALLS
Beguda arròs 1L NATUMI
Salud de la Botica del Señor (Llibre)
Elabora tu propio lombricompost (Llibre)
Vi blanc rústic 75cl CELLER SANROMÀ
Protector labial sense perfum 4,5gr LILÀ
Protector labial llimona 4,5gr LILÀ
Llet semidesnatada 1L XANCEDA
Xocolata negra 85% cacau "FEINE BITTER" 100gr VIVANI
Tentacles de potó del pacífic amb salsa gallega 120 gr PAN DO MAR
Pastilles de rentaplats 25 unitats SODASAN
Multiplicar las plantas del huerto y el jardin (Llibre)
Encens Halmadi 10 unitats H&B
Vi blanc Cora 75cl LOXAREL
Anticalç vinagre 1000ml FROSCH
Gel hidratant àloe vera 250ml LILÀ
Mozzarella ratllada 150 gr ZÜGER
Xocolata a la tassa 350gr ALTERNATIVA3
Anous en gra 100gr CAL VALLS
Xocolatina negra amb picada d'avellanes 35gr VIVANI
Mojito 70cl ALTERNATIVA3
Suc de poma 200ml VILA VELLA (CAL VALLS)
Mantega de cabra 245 gr GOAT GHEE
Crema de cacau i 25% avellana Magicao 250gr OLEANDER
Formatge cabra 410 gr aprox BETARA
Crema hidratant cara i cos per nadó 250ml LILÀ
Contorn d'ulls sense perfum 30ml LILÀ
Licor de cirera 70cl QUEVALL
Batut de xocolata 230ml ALTERNATIVA3
Llonganissa 315 gr aprox. ECORIERA
Permacultura práctica (Llibre)
Guisat de vedella amb os
Patates xips amb oli d'oliva 40gr AÑAVIEJA
Lleva-taques 250ml ECODOO
Ceba 1Kg
Suc de poma 1L BIOLORD
Xocolata blanca amb vainilla 80gr VIVANI
Espàrrecs verds 420gr CAL VALLS
Quètxup amb melassa d'arròs 560gr DANIVAL
Salsa de tomàquet casolana amb ametlles i avellanes 350gr CAPELL
Codonyat 350gr CAPELL
Paté de sardines amb julivert 125 gr PAN DO MAR
Licor de cafè 70cl QUEVALL
Tomàquet triturat 700gr CAPELL
Salvaslip curved panty liners 30 unitats NATRACARE
Compresa ultra regular 14 unitats NATRACARE
Snack de blat de moro amb gust de formatge BioSaurus 50 gr MCLLOYD'S
Crema matificant 50ml LILÀ
Cervell de vedella
Xocolata negra 99% cacau "FEINE BITTER" 100gr VIVANI
Xocolata amb llet "VOLLMILCH" 100gr VIVANI
Llet sencera 1L FRISONA
Raspall de dents per nens de bambú rosa NORDICS
Caramel amb pal "xupis" 6,5gr ALTERNATIVA 3
Abrillantador per vaixella i cristalleria 500ml SODASAN
Cogombrets agredolços 190 gr CAMPOMAR
Raspall per cabells petit de bambú NATURA SPA
Canyetes d'acer inoxidable 4 unitats E-KOALA
Detergent en càpsules 24 unitats WASHABY
Fetge de vedella 5kg aprox. a 11,86 €/kgTotal: 682,26 €
752,80 € / unitat
L’hamburguesa solament conté carn de vedella picada i sal. Escollim carn que no contingui tendrums i amb una proporció de greix que sense ser massa greixosa tampoc quedi del tot seca. Al no tenir colorants tot el greix que té és el què es veu i a l’evitar els conservants guanyem en salut i sabor, només hi ha la conservació que no és tant llarga, però nosaltres ens ocupem d’elaborar més sovint i també sempre hi ha la opció de congelar-les. L’elaboració és manual, només comptem amb un motlle per donar-li la forma, per això no queden sempre exactament iguals de pes.
El pes aproximat d’una hamburguesa és 115 gr
Si necessiteu una mida de paquet concreta ho podeu especificar a observacions, en cas contrari les posem en paquets de dues unitats.
El quilo surt a 24,35 €
Ingredients: Carn de vedella* i sal marina*. *procedent d’agricultura ecològica.
Certificats:
![]()

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir els comentaris brossa. Apreneu com es processen les dades dels comentaris.
![]()
de 09:45 a 16:45


jaumeinisis –
Ben poca cosa es pot dir d’una hamburguesa exquisida per que sí. Un dels productes estrella de Cal Monegal
Cal Monegal (propietari verificat) –
Moltes gràcies!! 🙂